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久〜しぶりに【コラム】を更新しました
シリアルは滋賀県の長寿に貢献できるのか？！
知り合いのジャーナリストから「男性の平均寿命１位の滋賀県とＫ食品会社(カエルのような名前のシリアル会社)が組んだ珍しいプロジェクトに関するセミナーがあり、“腸寿”食に関する特別講演もある」という連絡があったので、参加した。
何を隠そう、滋賀県は筆者が高校時代を過ごした土地でもあるので、懐かしさもあって出かけたという側面も否めない。
■栄養素バランスに優れているシリアル
シ …
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